Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a preparatului clasic de paste care conține ouă, brânză și carne de porc maturată, îmbunătățită cu un sos infuzat cu trufe.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- paste
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- sos de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?