Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры53%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация классического блюда из пасты с яйцами, сыром и вяленым свиным мясом, дополненная соусом с ароматом трюфеля.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- яйца
- pecorino romano
- guanciale
- трюфельный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?