Яловичий філе з гарбузовим пюре, білими грибами та соусом Мадера
Filetto di Manzo c.b.t. con purea di Zucca, Porcini e fondo al Madera
38 EUR
Il Vero Alfredo · Рим
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири52%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе яловичини, що подається з ніжним гарбузовим пюре, обсмаженими білими грибами та соусом на основі вина Madeira.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- гарбуз
- білі гриби
- вино Madeira
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?