Filet de Vită c.b.t. cu piure de Dovleac, Porcini și sos de Madera
Filetto di Manzo c.b.t. con purea di Zucca, Porcini e fondo al Madera
38 EUR
Il Vero Alfredo · Roma
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită servit cu un piure fin de dovleac, ciuperci porcini sote și o reducere de vin Madeira.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- dovleac
- ciuperci porcini
- vin Madeira
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?