Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi52%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo servito con una morbida purea di zucca, funghi porcini saltati e una riduzione di vino Madeira.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- zucca
- funghi porcini
- vino Madeira
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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