Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири84%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий італійський сир, виготовлений з моцарели та вершків, що має м'яку зовнішню оболонку та кремову середину. Зазвичай подається як холодна закуска.
- Кухня
- Італійська (Пульянська)
- Походження
- Пулья, Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- вершки
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?