Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży włoski ser wykonany z mozzarelli i śmietanki, o miękkiej zewnętrznej otoczce i kremowym wnętrzu. Zazwyczaj podawany jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska (puglińska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- śmietanka
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?