Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine12%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză italiană proaspătă făcută din mozzarella și smântână, având o coajă exterioară moale și un interior cremos. Este de obicei servită ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Italian (Puglian)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- smântână
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?