Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi84%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio italiano fresco fatto con mozzarella e panna, caratterizzato da un esterno morbido e un interno cremoso. Viene solitamente servito come antipasto freddo.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- panna
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?