Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini12%
- Masti84%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od mozzarelle i pavlake, sa mekom vanjskom koricom i kremastim unutrašnjim dijelom. Obično se služi kao hladno predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska (pulijska)
- Porijeklo
- Pulija, Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- pavlaka
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?