Моцарела ді Буфала Кампана D.O.P.
Mozzarella di bufala campana D.O.P.
12,50 EUR
Il Datterino Giallo · Рим
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки24%
- Жири73%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир, виготовлений з молока італійських буйволів, що характеризується м'якою еластичною текстурою та молочним смаком. Зазвичай подається свіжим при кімнатній температурі.
- Кухня
- Італійська (Кампанійська)
- Походження
- Кампанія, Італія
Типові інгредієнти
- буйволине молоко
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?