Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir napravljen od mlijeka italijanskih bufalo, karakteristične meke, elastične teksture i mliječnog ukusa. Obično se služi svjež i na sobnoj temperaturi.
- Kuhinja
- Italijanska (kampanska)
- Porijeklo
- Kampanja, Italija
Tipični sastojci
- mlijeko bufala
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?