Артишоки по-римськи або по-єврейськи
CARCIOFI ALLA ROMANA /GIUDIA
8,50 EUR
Er Faciolaro · Рим
Артишоки, приготовані в римському або єврейському стилі.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири58%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Артишоки, приготовані або тушковані з травами (римський стиль), або обсмажені у фритюрі цілими (єврейський стиль).
- Кухня
- Італійська (римська/єврейська)
- Походження
- Рим, традиційно пов'язано з єврейсько-римською кухнею
Типові інгредієнти
- артишоки
- часник
- трави
- оливкова олія
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?