Артишоки по-римски или по-еврейски
CARCIOFI ALLA ROMANA /GIUDIA
8,50 €
Er Faciolaro · Рим
Артишоки, приготовленные в римском или еврейском стиле.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки10%
- Жиры58%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Артишоки, приготовленные либо тушеные с травами (по-римски), либо целиком во фритюре (по-еврейски).
- Кухня
- Итальянская (римская/еврейская)
- Происхождение
- Рим, традиционно ассоциируется с еврейско-римской кухней
Типичные ингредиенты
- артишоки
- чеснок
- травы
- оливковое масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?