
Хумус та козячий сир: домашній буряковий хумус, грильований козячий сир, рукольно-горіхове песто, смажене насіння, паростки, піта
Hummus & kozí sýr, domácí hummus s červenou řepou, grilovaný kozí sýr, rukolovo-ořechové pesto, pražená semínka, výhonky, pita
190 CZK≈ 7,79 EUR
St. Martin · Прага
- Злаки, що містять глютен
- Горіхи
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири56%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тарілка в середземноморському стилі з хумусом із буряка, грильованим козячим сиром та песто, що подається з пітою.
Типові інгредієнти
- буряк
- козячий сир
- рукола
- горіхи
- насіння
- піта
- тахіні
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.

- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?