Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Хумус та козячий сир: домашній буряковий хумус, грильований козячий сир, рукольно-горіхове песто, смажене насіння, паростки, піта

Хумус та козячий сир: домашній буряковий хумус, грильований козячий сир, рукольно-горіхове песто, смажене насіння, паростки, піта

Hummus & kozí sýr, domácí hummus s červenou řepou, grilovaný kozí sýr, rukolovo-ořechové pesto, pražená semínka, výhonky, pita

190 CZK≈ 7,79 EUR

St. Martin · Прага

  • Злаки, що містять глютен
  • Горіхи

Харчова цінність

≈ 700 ккална порцію близько 400 г
  • Білки11%
    11%
  • Жири56%
    56%
  • Вуглеводи32%
    32%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тарілка в середземноморському стилі з хумусом із буряка, грильованим козячим сиром та песто, що подається з пітою.

Типові інгредієнти

  • буряк
  • козячий сир
  • рукола
  • горіхи
  • насіння
  • піта
  • тахіні

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Близький Схід

Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.

Хумус
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Близький Схід
Докладніше

Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص‎‎; івр. חומוס‎; грец. Χούμους; англ.

Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню St. Martin