Hummus & kozí sýr, domowy hummus z czerwoną burakiem, grillowany kozi ser, pesto rukkola-orzech, prażone nasiona, kiełki, pita
Hummus & kozí sýr, domácí hummus s červenou řepou, grilovaný kozí sýr, rukolovo-ořechové pesto, pražená semínka, výhonky, pita
190 CZK≈ 7,79 €
St. Martin · Praga
- Zboża zawierające gluten
- Orzechy
Wartości odżywcze
- Białko11%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Talerz w stylu śródziemnomorskim z hummusem z buraków, grillowanym serem kozim i pesto, podawany z chlebem pita.
Typowe składniki
- buraki
- ser kozi
- rukola
- orzechy
- nasiona
- chleb pita
- tahini
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Bliski Wschód
O klasycznym daniu hummus. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?