Теляче карпачо, гриби шімеджі, каперси, чорний часник
Telecí carpaccio, houby shimeji, kapary, černý česnek
460 CZK≈ 18,83 EUR
Restaurace Obecní dům · Прага
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки39%
- Жири56%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Thinly sliced raw veal topped with mushrooms and savory condiments.
Типові інгредієнти
- veal
- shimeji mushrooms
- capers
- black garlic
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?