Теляче карпачо, гриби шімеджі, каперси, чорний часник
Telecí carpaccio, houby shimeji, kapary, černý česnek
Restaurace Obecní dům · Прага
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира телятина, прикрашена грибами шімеджі та ферментованим часником.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби шімеджі
- каперси
- чорний часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?