Гриль фоа-гра з качки
Grilovaná kachní foie gras
650 CZK≈ 26,66 EUR
Coda Restaurant · Прага
Гриль фоа-гра з качки з печеними сливами та заквашеною панірувальною сумішшю.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири79%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на пательні качиня печінка, що подається з солодкими та пікантними компонентами.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня фуа-гра
- сливи
- закваска
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?