Гриль утиное фуа-гра
Grilovaná kachní foie gras
650 CZK≈ 26,66 €
Coda Restaurant · Прага
Гриль утиное фуа-гра с запеченными сливами и заквасочной крошкой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры79%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде утиная печень, подается со сладкими и пикантными компонентами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная фуа-гра
- сливы
- закваска
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?