Харчова цінність
≈ 90 ккална порцію близько 60 г
- Білки9%
- Жири72%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гладкий кремовий соус, приготований на основі легкого бульйону, загущеного ру (roux), зі смаком риби та шніт-цибулі.
Типові інгредієнти
- рибний бульйон
- масло
- борошно
- шніт-цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?