Besin değerleri
≈ 90 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ72%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roux ile koyulaştırılmış hafif bir et suyu ile yapılan, balık ve frenk soğanı ile tatlandırılmış pürüzsüz, kremsi bir sos.
Tipik malzemeler
- balık suyu
- tereyağı
- un
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?