营养成分
≈ 90 千卡每份约 60 克
- 蛋白质9%
- 脂肪72%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种细腻顺滑的奶油酱，由用面粉糊（roux）增稠的清淡高汤制成，带有鱼肉和细香葱的风味。
常见食材
- 鱼高汤
- 黄油
- 面粉
- 细香葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种细腻顺滑的奶油酱，由用面粉糊（roux）增稠的清淡高汤制成，带有鱼肉和细香葱的风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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