Велипольський жур
Żur wielkopolski
27 PLN≈ 6,12 EUR
Podkoziołek Jadło i Napitki · Познань
Жур на беконі, білій та копченій ковбасі, подається з хлібом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири64%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional fermented soup made from rye flour starter, typically flavored with garlic and served with various meats.
- Кухня
- Polish (Greater Poland)
- Походження
- Greater Poland
Типові інгредієнти
- rye sourdough
- white sausage
- smoked sausage
- bacon
- egg
- horseradish
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?