Żur wielkopolski
27 zł≈ 6,12 €
Podkoziołek Jadło i Napitki · Poznań
Żur na boczku, białej i wędzonej kiełbasie, podawany z pieczywem.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional fermented soup made from rye flour starter, typically flavored with garlic and served with various meats.
- Kuchnia
- Polish (Greater Poland)
- Pochodzenie
- Greater Poland
Typowe składniki
- rye sourdough
- white sausage
- smoked sausage
- bacon
- egg
- horseradish
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?