Великопольский жур
Żur wielkopolski
27 PLN≈ 6,12 €
Podkoziołek Jadło i Napitki · Познань
Жур на беконе, белой и копченой колбасе, подается с хлебом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры64%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный ферментированный суп на ржаной закваске, обычно приправленный чесноком и подаваемый с различными видами мяса.
- Кухня
- Польская (Великая Польша)
- Происхождение
- Великая Польша
Типичные ингредиенты
- ржаная закваска
- белая колбаса
- копченая колбаса
- бекон
- яйцо
- хрен
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?