Тушкована яловича щока з морквою, домашнє пюре
Joue de bœuf braisée aux carottes, purée maison
23,50 EUR
Vagenende · Париж
Тушкована яловича щока з морквою та домашнім пюре.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири46%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки, повільно тушковані в рідині до м'якості, подаються з морквою та картопляним пюре.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловича щока
- морква
- картопля
- червоне вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?