Маринований тартар з яловичини
Marinated beef tartare
14 EUR
Les Petits Parisiens · Париж
Маринований тартар з яловичини подається з ботаргою та маринованим дайконом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена різноманітними ароматичними добавками та маринадами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловичина
- bottarga
- дайкон
- маринад
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?