Mariniertes Rinder-Tartar
Marinated beef tartare
14 €
Les Petits Parisiens · Paris
Mariniertes Rinder-Tartar serviert mit Bottarga und eingelegtem Daikon.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromaten und Marinaden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Bottarga
- Daikon
- Marinade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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