Маринованный тартар из говядины
Marinated beef tartare
14 €
Les Petits Parisiens · Париж
Маринованный тартар из говядины с боттаргой и маринованным дайконом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная различными ароматическими добавками и маринадами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- боттаргу
- дайкон
- маринад
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?