Tartare di manzo marinato
Marinated beef tartare
14 €
Les Petits Parisiens · Parigi
Tartare di manzo marinato servito con bottarga e daikon sottaceto.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi58%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata condita con vari aromi e marinature.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- bottarga
- daikon
- marinatura
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?