Тушкована яловичина
Paleron de boeuf braisé
19,50 EUR
La Quincaillerie Générale · Париж
Тушкована яловичина по-віньярон з петрушковою картоплею.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири46%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича лопатка, повільно тушкована в соусі з червоного вина з ароматичними травами, подається з вареною картоплею, приправленою петрушкою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловича лопатка
- червоне вино
- цибуля
- морква
- картопля
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?