Spezzatino di manzo
Paleron de boeuf braisé
19,50 €
La Quincaillerie Générale · Parigi
Spezzatino di manzo alla vigneronne con patate al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi46%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo al cappello del prete cotto lentamente in una salsa al vino rosso con aromi, servito con patate bollite condite con prezzemolo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo al cappello del prete
- vino rosso
- cipolle
- carote
- patate
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?