Geschmorte Rinderbacke
Paleron de boeuf braisé
19,50 €
La Quincaillerie Générale · Paris
Geschmorte Rinderbacke nach Winzerart mit Petersilienkartoffeln.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett46%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderwade, langsam gegart in einer Rotweinsauce mit Aromaten, serviert mit gekochten Kartoffeln, gewürzt mit Petersilie.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderwade
- Rotwein
- Zwiebeln
- Karotten
- Kartoffeln
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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