Kok Ping

ЗАКУСКИ ENTRÉES | STARTERS

• HA MAI Креветкові пельмені9 EUR
  HA MAI Bouchées aux crevettes

  Креветкові пельмені.

• KAI KAO Курячі равіолі9 EUR
  KAI KAO Raviolis au poulet

  Курячі равіолі.

• Асорті DIM SUM16 EUR
  Assortiment de DIM SUM

  Асорті дім сам.

• Нем з куркою10 EUR
  Nems au poulet

  Курячі спринг-роли.

• Нем з креветками12 EUR
  Nems aux crevettes

  Креветкові спринг-роли.

• Спрінг-роли11 EUR
  Rouleaux de printemps

  Холодні спринг-роли з креветками та куркою.

• Хрусткі креветкові равіолі11 EUR
  Raviolis croustillants aux crevettes

  Хрусткі креветкові равіолі.

• KUO TIE Курячі равіолі на сковорідці11 EUR
  KUO TIE Raviolis poêlés au poulet

  Обсмажені на сковорідці курячі равіолі.

• BANH CUON В'єтнамські млинці10 EUR
  BANH CUON Crêpes vietnamiennes

  В'єтнамські млинці.

• Дегустаційне плато KOK PING26 EUR
  Plateau de dégustation KOK PING

  Асорті закусок на двох: курячі та креветкові спринг-роли, креветкові равіолі, креветкові фрітерси, яловичі самоси та куряче гриль.

  pour 2 personnes

СУПИ SOUPES | SOUPS

• Пекінський суп10 EUR
  Potage Pékinois

  Гостро-кислий суп.

• Кремовий суп із курятини та кукурудзи10 EUR
  Velouté de maïs et poulet

  Суп із курки та солодкого кукурудзяного зерна.

• Суп із вермішелі та морепродуктів12 EUR
  Soupe de vermicelles et fruits de mer

  Суп із морепродуктів та вермішелі.

• Суп WUN TUN (креветкові равіолі)11 EUR
  Soupe de WUN TUN (raviolis aux crevettes)

  Суп із креветковими вонтонами.

• TOM KHA KAI Суп із куркою, галангалом та кокосовим молоком10 EUR
  TOM KHA KAI Soupe de poulet au galanga et lait de coco

  Курячий суп із галангалом та кокосовим молоком.

• TOM KHA PLAA Суп із лососем та кокосовим молоком11 EUR
  TOM KHA PLAA Soupe de saumon au lait de coco

  Суп із лосося та кокосовим молоком.

• TOM YAM KUNG Суп із креветками та лемонграсом11 EUR
  TOM YAM KUNG Soupe de crevettes à la citronnelle

  Креветковий суп із лемонграсом.

• TOM YAM THA LAY Суп із морепродуктів та кокосовим молоком32 EUR
  TOM YAM THA LAY Soupe de fruits de mer au lait de coco
  2 personnes

САЛАТИ SALADES | SALADS

• Салат BO BUN Теплий салат із вермішелі, овочів, обсмаженої яловичини та нема13 EUR
  Salade BO BUN Salade tiède de vermicelles, crudités, bœuf sauté et nems
• YAM NUA Тайський салат із грильованої яловичини12 EUR
  YAM NUA Salade Thaï au bœuf grillé

  Салат із грильованої яловичини.

• YAM SAPAROD Салат з ананасом та креветками13 EUR
  YAM SAPAROD Salade d’ananas et crevettes

  Салат із креветок та ананаса.

• NEM THA DUA KUNG13 EUR
• SOM TAM PLAA14 EUR
• LAAB Лосось14 EUR
  LAAB Saumon

  Салат із сирого маринованого лосося з тайськими спеціями.

• KUNG SOM Мариновані креветки з лимонним соком та кокосовим молоком19 EUR
  KUNG SOM Crevettes marinées au jus de citron et lait de coco

  Креветки, мариновані в лимонному соку та кокосовому молоці.

НАША СПЕЦІАЛЬНІСТЬ NOTRE SPÉCIALITÉ

• ПЕКІНСЬКА КАЧКА ЦІЛІСНА90 EUR
  CANARD LAQUÉ PÉKINOIS CANARD ENTIER

  Пекінська качка з домашніми млинцями та базиліком, грибами, ананасом або соусом каррі на вибір.

ОСНОВНІ СТРАВИ PLATS | MAIN COURSES

• Креветки на сковорідці22 EUR
  Crevettes à la plaque

  Гостра страва з креветок.

• Креветки, обсмажені з сіллю та перцем22 EUR
  Crevettes poêlées au sel et poivre

  Обсмажені на сковорідці креветки з сіллю та перцем.

• Креветки, обсмажені з тайським базиліком22 EUR
  Crevettes sautées au basilic Thaï

  Креветки, обсмажені з тайським базиліком.

• Креветки в карамелі22 EUR
  Crevettes au caramel

  Креветки в карамельному соусі.

• Червоне каррі з креветками20 EUR
  Curry rouge de crevettes

  Червоне каррі з креветками.

• COCO OCEAN Зелене каррі з морепродуктів24 EUR
  COCO OCEAN Curry vert de fruits de mer

  Зелене каррі з морепродуктів, що подається у свіжому кокосі.

• Китайська каструля з морепродуктами24 EUR
  Marmite chinoise aux fruits de mer

  Китайська каструля з морепродуктами.

• Гребінці в соусі Royale26 EUR
  Noix de St-Jacques à la sauce Royale

  Гребінці з соусом Royale.

• Гребінці з чорною квасолею26 EUR
  Noix de St-Jacques aux haricots noirs

  Гребінці з соусом із чорної квасолі.

• Філе тріски з імбиром20 EUR
  Filet de cabillaud au gingembre

  Приготована на парі тріска з імбиром.

• HA MOK PLAA Філе тріски, приготоване в банановому листі20 EUR
  HA MOK PLAA Filet de cabillaud cuit dans une feuille de bananier

  Тріска на парі в банановому листі.

• Філе лосося на парі з лимоном20 EUR
  Filet de saumon vapeur au citron

  Лосось на парі з лимоном.

• Лосось гриль у соусі CHUCHI20 EUR
  Saumon grillé à la sauce CHUCHI

  Лосось на грилі з соусом Chuchi.

• Морський окунь на парі з імбиром25 EUR
  Bar à la vapeur au gingembre

  Морський окунь на парі з імбиром.

• Морський окунь гриль з базиліком25 EUR
  Bar grillé au basilic

  Морський окунь на грилі з базиліком.

• Морський окунь гриль з лемонграсом25 EUR
  Bar grillé à la citronnelle

  Морський окунь на грилі в банановому листі з лемонграсом.

• Салат із грильованих креветок на вермішелі26 EUR
  Salade de gambas grillées sur lit de vermicelles

  Грильовані креветки, що подаються на вермішелі.

• Мішанина на гарячій сковорідці24 EUR
  Méli-mélo sur plaque chauffante

  Гостра страва з морепродуктів, включаючи гребінці, креветки та кальмари, що подається на гарячій сковорідці.

• Смажений палтус з сіллю та перцем АБО на парі з імбиром
  Turbot poêlé au sel et poivre OU à la vapeur au gingembre
  SELON ARRIVAGE
• Яловичина з цибулею18 EUR
  Bœuf aux oignons

  Яловичина з цибулею.

• Яловичина з баклажанами18 EUR
  Bœuf aux aubergines

  Яловичина з баклажанами.

• Яловичина з імбиром18 EUR
  Bœuf au gingembre

  Яловичина зі свіжим імбиром.

• Яловичина з базиліком18 EUR
  Bœuf au basilic

  Яловичина з тайським базиліком.

• Яловичина на сковорідці18 EUR
  Bœuf à la plaque

  Гостра страва з яловичини.

• Яловичий філе з чорним перцем26 EUR
  Filet de bœuf au poivre noir

  Яловичий філе з чорним перцем, що подається на гарячій сковорідці.

• LOC LAC Яловичий філе LOC LAC26 EUR
  Filet de bœuf LOC LAC

  Яловичина loc lac.

• SUA LONG HAI «Сльози тигра»22 EUR
  SUA LONG HAI «Larmes du tigre»
• NUA SATAY Шашлички з яловичини18 EUR
  NUA SATAY Brochettes de bœuf

  Шашлички сатай з яловичини.

• SATAY RUMMIT Асорті шашличків (курка, яловичина, креветки)18 EUR
  SATAY RUMMIT Assortiment de brochettes (poulet, bœuf, crevettes)

  Асорті шашличків із курки, яловичини та креветок.

• Ягняче голяш у каррі Массаман26 EUR
  Souris d’agneau au curry Massaman

  Ягняча голяшка в тайському каррі масаман.

• Курка в кисло-солодкому соусі16 EUR
  Poulet à la sauce aigre-douce

  Курка в кисло-солодкому соусі.

• Курка з каррі та кокосом16 EUR
  Poulet au curry et noix de coco

  Куряче каррі з кокосовим молоком.

• Хрустка курка16 EUR
  Poulet croustillant

  Хрустка курка.

• Курка з лимоном16 EUR
  Poulet au citron

  Курка з лимоном.

• KAI HO BAITEY Курка гриль у листі байті16 EUR
  KAI HO BAITEY Poulet grillé dans une feuille de baitey

  Курка на грилі, загорнута в лист байті.

• KAI PAD KING Курка з імбиром16 EUR
  KAI PAD KING Poulet au gingembre

  Курка, приготована з імбиром.

• KAI SATAY Курячі шашлички16 EUR
  KAI SATAY Brochettes de poulet

  Курячі шашлички.

• KAI PAD KA PHAO Курка з травами16 EUR
  KAI PAD KA PHAO Poulet haché aux fines herbes

  Рублена курка з базиліком.

• KAENG KIEW KAI Зелене каррі з куркою16 EUR
  KAENG KIEW KAI Curry vert de poulet

  Зелене каррі з куркою.

• KAENG PED Червоне каррі з качки19 EUR
  KAENG PED Curry rouge de canard

  Червоне каррі з качки.

• Качка зі свіжим ананасом19 EUR
  Canard à l’ananas frais

  Качка з ананасом.

• Качині ніжки конфі з тамариндом19 EUR
  Cuisses de canard confit au Tamarin

  Качині ніжки конфі з тамариндовим соусом.

• Запечена качка24 EUR
  Canard laqué

  Смажена качка.

• Качка гриль з п'ятьма спеціями24 EUR
  Canard grillé aux cinq aromates

  Качка на грилі з п'ятьма ароматичними спеціями.

ВЕГЕТАРІАНСЬКА КУХНЯ CUISINE VÉGÉTARIENNE VEGETARIAN CUISINE

• TOM YAM PAK9 EUR
  TOM YAM PAK Soupe de légumes et vermicelles

  Суп, що складається з овочів та вермічелі.

• BANH CUON10 EUR
  BANH CUON Végétariens

  В'єтнамські вегетаріанські млинці.

• Овочеві равіолі10 EUR
  Ravioles de légumes

  Равіолі з овочами.

• Овочеві неми10 EUR
  Nems aux légumes

  Овочеві неми.

• Китайська каструля з овочами та тофу18 EUR
  Marmite chinoise aux légumes et tofu

  Китайська каструля, що містить овочі та тофу.

• Гострий тофу14 EUR
  Tofu piquant

  Гострий тофу.

• Китайські білі гриби, тофу та пак-чой12 EUR
  Cèpes chinois, tofu et pak choï

  Китайські білі гриби, тофу та пак-чой.

• Баклажани на грилі14 EUR
  Aubergines grillées

  Баклажани на грилі з кунжутною олією та рисовим оцтом.

• Баклажани з чорною квасолею на розігрітій плиті15 EUR
  Aubergines aux haricots noirs sur plaque chauffante

  Баклажани, що подаються на розігрітій плиті з соусом із чорної квасолі.

• Панірований тофу13 EUR
  Tofu pané

  Панірований тофу в паніруванні.

• Овочі в клярі13 EUR
  Légumes en beignet

  Овочі, приготовані у вигляді оладок.

• Тофу на плиті15 EUR
  Tofu à la plaque

  Гострий тофу, що подається на розігрітій плиті.

• Червоне каррі з овочів та тофу14 EUR
  Curry rouge de légumes et tofu

  Червоне каррі з овочів та тофу.

• Вегетаріанський салат BO BUN13 EUR
  Salade BO BUN végétarienne

  Салат з теплої локшини вермічелі з немами та овочами.

• Вегетаріанська рисова локшина PAD THAI12 EUR
  Nouilles de riz PAD THAI végé

  Рисова локшина Пад Тай з овочами.

• Смажений рис з овочами8 EUR
  Riz sauté aux légumes

  Смажений рис з овочами.

ГАРНІРИ ACCOMPAGNEMENTS

• Білий рис3 EUR
  Riz nature

  Рис, приготований на парі.

• Липкий рис4 EUR
  Riz gluant

  Липкий рис.

• Кантонський рис8 EUR
  Riz cantonnais

  Кантонський рис із куркою та яйцем.

• Смажений рис у тайському стилі8 EUR
  Riz sauté à la thaïlandaise

  Смажений рис у тайському стилі.

• Смажений рис з ананасом та креветками12 EUR
  Riz sauté à l’ananas et crevettes

  Смажений рис з ананасом та креветками.

• Смажена локшина8 EUR
  Nouilles sautées

  Смажена на сковорідці локшина.

• Смажена локшина з яловичиною10 EUR
  Nouilles sautées au bœuf

  Смажена локшина з яловичиною.

• PAD THAI13 EUR
  PAD THAI Nouilles de riz Pad Thaï

  Рисова локшина Пад Тай.

• Овочі CHOP SUEY8 EUR
  Légumes CHOP SUEY

  Овочі типу Чоп Суй.

• Овочі PAK CHOÏ10 EUR
  Légumes PAK CHOÏ

  Овочі пак-чой.

• Броколі10 EUR
  Brocolis

  Броколі.

• Чорні гриби10 EUR
  Champignons noirs

  Чорні гриби.

• Зелена квасоля8 EUR
  Haricots verts

  Свіжа зелена квасоля.

• Білокачанна капуста8 EUR
  Chou blanc

  Білокачанна капуста.

ЗДОРОВЕ МЕНЮ MENU HEALTHY

• ЗДОРОВЕ МЕНЮ33 EUR
  MENU HEALTHY

  Меню, що включає в'єтнамські млинці, парова страву з імбиром, рис та зелений чай.

ЛАНЧ-МЕНЮ FORMULE DÉJEUNER

• ЛАНЧ-МЕНЮ26 EUR
  FORMULE DÉJEUNER

  Меню з вибором закуски, основної страви та десерту.

ВЕЧЕРЯ В KOK PING DÎNER CHEZ KOK PING

• ВЕЧЕРЯ В KOK PING34 EUR
  DÎNER CHEZ KOK PING

  Меню з вибором закуски, основної страви та десерту.