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Kok Ping

Paris · 103 dishes · €3 – €90

ENTRÉES | STARTERS

  • HA MAI Bouchées aux crevettes€9

    Shrimp dumplings.

  • KAI KAO Raviolis au poulet€9

    Chicken ravioli.

  • Assortiment de DIM SUM€16

    Assorted dim sum.

  • Nems au poulet€10

    Chicken spring rolls.

  • Nems aux crevettes€12

    Shrimp spring rolls.

  • Rouleaux de printemps€11

    Cold spring rolls with shrimp and chicken.

  • Raviolis croustillants aux crevettes€11

    Crispy shrimp ravioli.

  • KUO TIE Raviolis poêlés au poulet€11

    Pan-fried chicken ravioli.

  • BANH CUON Crêpes vietnamiennes€10

    Vietnamese crepes.

  • Plateau de dégustation KOK PING€26

    Starter platter for two including chicken and shrimp spring rolls, shrimp ravioli, shrimp fritters, beef samosas, and grilled chicken.

    pour 2 personnes

SOUPES | SOUPS

  • Potage Pékinois€10

    Hot and sour soup.

  • Velouté de maïs et poulet€10

    Chicken and sweet corn soup.

  • Soupe de vermicelles et fruits de mer€12

    Seafood and vermicelli soup.

  • Soupe de WUN TUN (raviolis aux crevettes)€11

    Shrimp wonton soup.

  • TOM KHA KAI Soupe de poulet au galanga et lait de coco€10

    Chicken soup with galangal and coconut milk.

  • TOM KHA PLAA Soupe de saumon au lait de coco€11

    Salmon soup with coconut milk.

  • TOM YAM KUNG Soupe de crevettes à la citronnelle€11

    Shrimp soup with lemongrass.

  • TOM YAM THA LAY Soupe de fruits de mer au lait de coco€32
    2 personnes

SALADES | SALADS

  • Salade BO BUN Salade tiède de vermicelles, crudités, bœuf sauté et nems€13
  • YAM NUA Salade Thaï au bœuf grillé€12

    Grilled beef salad.

  • YAM SAPAROD Salade d’ananas et crevettes€13

    Shrimp and pineapple salad.

  • NEM THA DUA KUNG€13
  • SOM TAM PLAA€14
  • LAAB Saumon€14

    Raw marinated salmon salad with Thai spices.

  • KUNG SOM Crevettes marinées au jus de citron et lait de coco€19

    Shrimp marinated with lemon juice and coconut milk.

NOTRE SPÉCIALITÉ

  • CANARD LAQUÉ PÉKINOIS CANARD ENTIER€90

    Peking duck served with homemade crepes and choice of basil, mushrooms, pineapple, or curry sauce.

PLATS | MAIN COURSES

  • Crevettes à la plaque€22

    Spicy shrimp dish.

  • Crevettes poêlées au sel et poivre€22

    Pan-fried shrimp with salt and pepper.

  • Crevettes sautées au basilic Thaï€22

    Shrimp sautéed with Thai basil.

  • Crevettes au caramel€22

    Shrimp in caramel sauce.

  • Curry rouge de crevettes€20

    Shrimp red curry.

  • COCO OCEAN Curry vert de fruits de mer€24

    Seafood green curry served in a fresh coconut.

  • Marmite chinoise aux fruits de mer€24

    Chinese-style seafood marmite.

  • Noix de St-Jacques à la sauce Royale€26

    Scallops with Royal sauce.

  • Noix de St-Jacques aux haricots noirs€26

    Scallops with black bean sauce.

  • Filet de cabillaud au gingembre€20

    Steamed cod with ginger.

  • HA MOK PLAA Filet de cabillaud cuit dans une feuille de bananier€20

    Cod steamed in banana leaves.

  • Filet de saumon vapeur au citron€20

    Steamed salmon with lemon.

  • Saumon grillé à la sauce CHUCHI€20

    Grilled salmon with Chuchi sauce.

  • Bar à la vapeur au gingembre€25

    Steamed sea bass with ginger.

  • Bar grillé au basilic€25

    Grilled sea bass with basil.

  • Bar grillé à la citronnelle€25

    Sea bass grilled in banana leaves with lemongrass.

  • Salade de gambas grillées sur lit de vermicelles€26

    Grilled prawns served on vermicelli.

  • Méli-mélo sur plaque chauffante€24

    Spicy seafood including scallops, shrimp, and calamari served on a hot plate.

  • Turbot poêlé au sel et poivre OU à la vapeur au gingembre
    SELON ARRIVAGE
  • Bœuf aux oignons€18

    Beef with onions.

  • Bœuf aux aubergines€18

    Beef with eggplant.

  • Bœuf au gingembre€18

    Beef with fresh ginger.

  • Bœuf au basilic€18

    Beef with Thai basil.

  • Bœuf à la plaque€18

    Spicy beef dish.

  • Filet de bœuf au poivre noir€26

    Beef fillet with black pepper served on a hot plate.

  • Filet de bœuf LOC LAC€26

    Beef loc lac.

  • SUA LONG HAI «Larmes du tigre»€22
  • NUA SATAY Brochettes de bœuf€18

    Beef satay skewers.

  • SATAY RUMMIT Assortiment de brochettes (poulet, bœuf, crevettes)€18

    Assorted skewers of chicken, beef, and shrimp.

  • Souris d’agneau au curry Massaman€26

    Lamb shank in Thai massaman curry.

  • Poulet à la sauce aigre-douce€16

    Sweet and sour chicken.

  • Poulet au curry et noix de coco€16

    Chicken curry with coconut milk.

  • Poulet croustillant€16

    Crispy chicken.

  • Poulet au citron€16

    Chicken with lemon.

  • KAI HO BAITEY Poulet grillé dans une feuille de baitey€16

    Poulet grillé enveloppé dans une feuille de baitey.

  • KAI PAD KING Poulet au gingembre€16

    Poulet préparé avec du gingembre.

  • KAI SATAY Brochettes de poulet€16

    Brochettes de poulet.

  • KAI PAD KA PHAO Poulet haché aux fines herbes€16

    Poulet haché avec des herbes basilic.

  • KAENG KIEW KAI Curry vert de poulet€16

    Curry vert au poulet.

  • KAENG PED Curry rouge de canard€19

    Curry rouge au canard.

  • Canard à l’ananas frais€19

    Canard accompagné d'ananas frais.

  • Cuisses de canard confit au Tamarin€19

    Cuisses de canard confites avec une sauce au tamarin.

  • Canard laqué€24

    Canard rôti.

  • Canard grillé aux cinq aromates€24

    Canard grillé avec cinq aromates.

CUISINE VÉGÉTARIENNE VEGETARIAN CUISINE

  • TOM YAM PAK Soupe de légumes et vermicelles€9

    Soupe composée de légumes et de vermicelles.

  • BANH CUON Végétariens€10

    Crêpes vietnamiennes végétariennes.

  • Ravioles de légumes€10

    Raviolis aux légumes.

  • Nems aux légumes€10

    Nems aux légumes.

  • Marmite chinoise aux légumes et tofu€18

    Marmite chinoise contenant des légumes et du tofu.

  • Tofu piquant€14

    Tofu épicé.

  • Cèpes chinois, tofu et pak choï€12

    Cèpes chinois, tofu et pak choï.

  • Aubergines grillées€14

    Aubergines grillées avec de l'huile de sésame et du vinaigre de riz.

  • Aubergines aux haricots noirs sur plaque chauffante€15

    Aubergines servies sur plaque chauffante avec une sauce aux haricots noirs.

  • Tofu pané€13

    Tofu pané avec de la chapelure.

  • Légumes en beignet€13

    Légumes préparés en beignets.

  • Tofu à la plaque€15

    Tofu épicé servi sur une plaque chauffante.

  • Curry rouge de légumes et tofu€14

    Curry rouge de légumes et de tofu.

  • Salade BO BUN végétarienne€13

    Salade de vermicelles tièdes avec nems et légumes.

  • Nouilles de riz PAD THAI végé€12

    Nouilles de riz Pad Thai aux légumes.

  • Riz sauté aux légumes€8

    Riz sauté aux légumes.

ACCOMPAGNEMENTS

  • Riz nature€3

    Riz cuit à la vapeur.

  • Riz gluant€4

    Riz gluant.

  • Riz cantonnais€8

    Riz cantonais au poulet et à l'œuf.

  • Riz sauté à la thaïlandaise€8

    Riz sauté de style thaïlandais.

  • Riz sauté à l’ananas et crevettes€12

    Riz sauté avec de l'ananas et des crevettes.

  • Nouilles sautées€8

    Nouilles sautées à la poêle.

  • Nouilles sautées au bœuf€10

    Nouilles sautées avec du bœuf.

  • PAD THAI Nouilles de riz Pad Thaï€13

    Nouilles de riz Pad Thai.

  • Légumes CHOP SUEY€8

    Légumes de type Chop Suey.

  • Légumes PAK CHOÏ€10

    Légumes pak choï.

  • Brocolis€10

    Brocolis.

  • Champignons noirs€10

    Champignons noirs.

  • Haricots verts€8

    Haricots verts frais.

  • Chou blanc€8

    Chou blanc.

MENU HEALTHY

  • MENU HEALTHY€33

    Menu comprenant des crêpes vietnamiennes, un bar à la vapeur au gingembre, du riz et du thé vert.

FORMULE DÉJEUNER

  • FORMULE DÉJEUNER€26

    Menu avec choix d'entrée, plat et dessert.

DÎNER CHEZ KOK PING

  • DÎNER CHEZ KOK PING€34

    Menu avec choix d'entrée, plat et dessert.

Prices as published by the venue; they may have changed.

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