Курячі лапки жаб із петрушкою та мус із броколі
Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis
15 EUR
Astier · Париж
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири54%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені жаб'ячі лапки, приправлені часником і петрушкою, подаються з ніжним пюре з броколі.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- жаб'ячі лапки
- часник
- петрушка
- броколі
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?