Павлова зі свіжим манго, сорбетом юзу та соусом Chantilly
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantilly
15 EUR
Astier · Париж
- Молоко
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири42%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A meringue-based dessert topped with fresh mango, served with a citrusy yuzu sorbet and whipped cream.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- egg whites
- sugar
- mango
- yuzu
- heavy cream
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?