Pavlova con mango fresco, sorbetto al yuzu e salsa Chantilly
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantilly
15 €
Astier · Parigi
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi42%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert a base di meringa guarnito con mango fresco, servito con un sorbetto agrumato al yuzu e panna montata.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- albumi
- zucchero
- mango
- yuzu
- panna fresca
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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