Pavlova ze świeżymi mango, sorbet yuzu i krem Chantilly
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantilly
15 €
Astier · Paryż
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A meringue-based dessert topped with fresh mango, served with a citrusy yuzu sorbet and whipped cream.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- egg whites
- sugar
- mango
- yuzu
- heavy cream
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?