Павлова со свежим манго, сорбетом юдзу и соусом Шантильи
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantilly
15 €
Astier · Париж
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры42%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A meringue-based dessert topped with fresh mango, served with a citrusy yuzu sorbet and whipped cream.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- egg whites
- sugar
- mango
- yuzu
- heavy cream
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?