Карпачо з червоних креветок з цитрусовою вінегреткою, водоростями та ікрою
Red shrimp carpaccio with citrus vinaigrette, seaweed, and roe
25 EUR
Ola del Mar · Пальма
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки42%
- Жири47%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі червоні креветки, приправлені заправкою на основі цитрусових, водоростями та риб'ячою ікрою.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- червоні креветки
- цитрусові
- водорості
- риб'яча ікра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?