Карпаччо из красных креветок с цитрусовым винегретом, морскими водорослями и икрой
Red shrimp carpaccio with citrus vinaigrette, seaweed, and roe
25 €
Ola del Mar · Пальма
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки42%
- Жиры47%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая красная креветка, приправленная заправкой на основе цитрусовых, морскими водорослями и рыбной икрой.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- красная креветка
- цитрусовые
- морские водоросли
- рыбная икра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?