Carpaccio de creveți roșii cu vinaigretă de citrice, alge și icre
Red shrimp carpaccio with citrus vinaigrette, seaweed, and roe
25 EUR
Ola del Mar · Palma
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine42%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți roșii crăi, tăiați felii subțiri,ปรุงปรุง cu un dressing pe bază de citrice, alge și icre de pește.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- creveți roșii
- citrice
- alge
- icre de pește
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?