Сезонна біла риба сухого витримання
Seasonal white fish dry-aged
12 EUR
Marui Sushi Bar & Japanese Restaurant · Пальма · flamed
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 40 г
- Білки42%
- Жири47%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сезонна біла риба, що пройшла процес сухого витримування для покращення текстури, подається або як нігірі, або злегка обпалена.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- біла риба
- заправлений оцтом рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?