Pește alb sezonier maturată
Seasonal white fish dry-aged
12 EUR
Marui Sushi Bar & Japanese Restaurant · Palma · flamed
Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 40 g
- Proteine42%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește alb de sezon care a trecut printr-un proces de maturare la uscat pentru a-i îmbunătăți textura și este servit fie ca nigiri, fie ușor sigilat cu flacăra.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- pește alb
- orez oțetuit
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?