Sezonowa biała ryba dry-aged

Seasonal white fish dry-aged

12 €

Wartości odżywcze

≈ 100 kcalna porcję ok. 40 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Sezonowa biała ryba poddana procesowi dojrzewania na sucho w celu poprawy tekstury, podawana jako nigiri lub lekko opalana.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?