Сезонная белая рыба выдержанного состояния
Seasonal white fish dry-aged
12 €
Marui Sushi Bar & Japanese Restaurant · Пальма · flamed
Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 40 г
- Белки42%
- Жиры47%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сезонная белая рыба, прошедшая процесс сухого созревания для улучшения текстуры, подается в виде нигири или слегка обожженная пламенем.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- белая рыба
- заправленный уксусом рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?