Іберійський хамон із дубовими жолудями
Jamón ibérico de bellota (4 unid.) (1 / 3 / 4)
9 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма · 4 unid.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний вялений хамон зі свиней іберійської породи, що харчувалися дубовими жолудями, відомий своїм інтенсивним смаком та мармуровою текстурою.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- iberian ham
- жолуді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Іберійський хамон із дубовими жолудями: де ще скуштувати Назад до меню La Rosa Vermuteria y Colmado