Tønno tonnato
тунець тонато
24 EUR
Osteria Ballarò · Палермо
Кубик маринованого тунця, татаки з насіння гарбуза та тартар із тунця з гірчицею та каперсами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
- Соя
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки35%
- Жири57%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна закуска з морепродуктів із тунцем, приготованим у різних текстурах, включаючи тартар та мариновані кубики.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець
- гарбузове насіння
- гірчиця
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?